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Neste início de semana o mercado físico do boi gordo mudou em São Paulo.
Estimuladas por incertezas no mercado do boi gordo, as cotações recuaram.
Boi gordo em queda e proximidade de final de ano afastam os pecuaristas das negociações.
A pandemia afetou a produção no campo e o poder de compra das famílias brasileiras.
O cenário foi de queda no mercado de proteínas de origem animal nos últimos meses
Bezerro registrou a maior queda em relação a novembro, seguido pelo garrote e boi magro.
Entrevista com o engenheiro agrônomo Alexandre Mendonça de Barros
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