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Apesar das vendas ainda em menor ritmo, os preços estão subindo em parte dos setores.
Oferta restrita sustenta as cotações, enquanto o consumo mais fraco limita novas altas.
Mercado firme, com frigoríficos comprando apenas o necessário para manter as escalas.
Apesar da perda de ritmo nas vendas, as cotações apresentaram alta em todos os setores.
Entre os machos Nelore, somente a cotação do garrote caiu; as demais categorias subiram.
Com o maior poder aquisitivo dos consumidores neste período, as vendas melhoraram.
O início de setembro melhorou o movimento nos setores, com algumas variações entre os estados.
Mesmo com menor volume de vendas de carne, a menor oferta de bovinos sustentou as cotações.
Compradores elevam ofertas e mercado inicia setembro em alta.
Com a chegada do fim do mês, o poder aquisitivo diminui gerando consequências para a carne bovina.
Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu, exceto para garrote e bezerra de ano.
Compras moderadas e escalas atendidas mantiveram a pressão sobre o mercado do boi gordo.
No mercado paulista, as demais categorias mantiveram alta nos preços de reposição na semana.
O mercado abriu com alta para as fêmeas, enquanto o boi gordo ficou estável.
Atualmente, em São Paulo, o ágio entre o bezerro de desmama e a arroba do boi gordo está em 39,8%.
Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
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