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Uma análise das variações históricas de preços do boi gordo e reposição entre março e maio.
O contrato não perde liquidez se parte do pagamento está fixada em arrobas.
A nutrição de precisão nem sempre é resultante de altos investimentos em tecnologias.
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
Queda no poder de compra para todas as categorias na comparação anual.
A cotação do boi gordo está estável nas praças paulistas e o volume de negócios está pequeno.
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