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A fase de baixa está amedrontadora, mas o cenário pode melhorar à frente.
Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações.
Pela segunda semana consecutiva, cotações de ambos os coprodutos do abate estão estáveis.
A maioria dos frigoríficos iniciou a semana fora das compras.
Notícias boas e ruins têm sondado o mercado do boi gordo nos últimos dias.
Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista.
Oferta maior que a demanda pressionou as cotações ao longo da cadeia.
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