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Na comparação feita semana a semana, a cotação da reposição caiu para a maior parte das categorias.
Na comparação feita semana a semana, a cotação da reposição caiu para a maior parte das categorias.
Compras moderadas e escalas atendidas mantiveram a pressão sobre o mercado do boi gordo.
Machos recuam na semana, com exceção do bezerro de ano e fêmeas que fecham em alta generalizada.
O mercado permanece frio, com queda nas médias gerais dos cortes.
Compradores buscaram preços menores, mas encontraram pouca disposição de venda no início da semana.
No mercado paulista, as demais categorias mantiveram alta nos preços de reposição na semana.
Com estoques mais difíceis de girar e compras cautelosas ao longo da cadeia, as cotações recuaram.
Com oferta um pouco maior no fechamento da última sexta-feira, o mercado abriu pressionado.
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