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O que devemos aprender com os recentes episódios de vaca louca?
Houve uma melhora de 1,1% para o bezerro de ano e 1,2% para o bezerro de desmama.
O pior cenário de troca foi para o bezerro de ano que caiu 3,3%.
Entenda o mercado, a certificação e as expectativas para a carne Angus certificada.
O poder de compra do recriador aumentou 1,3% na comparação mensal, na média de todas as categorias.
Futuro incerto do boi gordo afasta pecuaristas das negociações.
Incertezas no mercado do boi gordo e greve dos caminhoneiros esfriam as negociações.
Queda de 0,4% no comparativo semanal na média de todas as categorias e estados.
Qualidade das pastagens e preços dos insumos tem pesado nas negociações.
O frango que consumimos hoje é fruto de um longo e constante processo de melhoramento genético.
A expedição busca traçar um mapa do cenário da produção bovina no país
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