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Um balanço dos principais dados de 2019 com uma retrospectiva dos fatos que chacoalharam o mercado.
Demanda por sebo melhor no segundo semestre, mas na média anual cotação do produto fechou em baixa.
As altas para os consumidores brasileiros e os bastidores nas contas dos frigoríficos.
Recuo do dólar e menor demanda de final de ano colaboram com este cenário.
“Os motivos e as consequências da subida do preço da arroba do boi gordo e da carne bovina”
A grande maioria dos produtores não conseguiu aproveitar a alta dos preços das últimas semanas.
A grande maioria dos produtores não conseguiu aproveitar a alta dos preços das últimas semanas.
O consumo de carne bovina está em ampliação e o produto vem caindo no gosto do chinês.
Demanda aquecida mantém mercado firme, mas sem grandes incrementos.
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