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Com o atacado firme e o varejo contido, a expectativa do setor se volta para o Dia das Mães.
Após duas semanas de quedas, o varejo volta a reagir e registra alta em São Paulo.
Apesar das vendas não terem estagnado, as negociações seguem em ritmo lento nos últimos dias.
As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado.
De maneira geral, setor está truncado e com os preços lateralizados.
Tipicamente, há melhor escoamento e aumento nas cotações no período.
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista.
Apesar da estabilidade na média, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro.
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta.
O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta.
O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta.
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações.
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho.
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