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No mercado spot, os preços do leite subiram em dezembro/16 e nas duas quinzenas de janeiro de 2017. Os reajustes médios neste período foram de 4,0% por quinzena.
A sustentação vem da queda na produção de leite nas principais bacias leiteiras do país e maior movimentação no mercado atacadista, com o final de férias escolares
A sustentação vem da queda na produção de leite nas principais bacias leiteiras do país e maior movimentação no mercado atacadista, com o final de férias escolares.
De maneira geral, a menor produção no Sul do país e em importantes regiões produtoras do Sudeste colabora para este cenário de preços firmes no mercado do leite. Além disso, desde dezembro/16 o varejo
A queda na produção no Sul do país e importantes regiões produtoras no Sudeste deram sustentação aos preços do leite.
Houve queda na produção nos estados da região Sul do país, além de importantes bacias como Minas Gerais. Em novembro, a produção média brasileira diminuiu 0,3% na comparação com outubro, com peso maio
Não houve melhora do consumo interno, mas sim uma redução dos estoques varejistas que vinham comprando menos e trabalhando com volumes mais ajustados. Além disso, a queda na produção de leite na regiã
Nos três estados da região Sul, o preço ao produtor caiu, mesmo com a produção menor. Para o próximo pagamento, a ser realizado em janeiro/17 (produção de dezembro/16), a tendência é de manutenção a a
Não houve melhora do consumo interno, mas sim uma redução dos estoques dos varejistas que vinham comprando menos e trabalhando com volumes mais ajustados.
A expectativa em curto prazo é preços mais firmes para o leite longa, mas em função da menor demanda por leite fluído no período de final e começo de ano, os aumentos devem ser comedidos.
Nos primeiros nove meses de 2016 o volume de leite adquirido pelos laticínios com algum tipo de inspeção foi de 16,90 bilhões de litros, segundo Pesquisa Trimestral do Leite, do Instituto Brasileiro d
A manutenção de preços no mercado spot é um sinalizador de que o mercado do leite ao produtor e nos demais elos tende a se estabilizar em curto prazo.
A maior concorrência entre os laticínios, com a queda na produção desde o final de 2015, deu sustentação aos preços do leite e derivados no mercado interno em 2016.
Foi a terceira semana seguida de alta para o creme de leite. Além da demanda maior neste período (final de ano) pelo produto, alguns laticínios alegam menor rendimento na indústria, em função do leite
Nos três estados da região Sul, o preço ao produtor caiu, mesmo com a produção menor. Para o próximo pagamento (dezembro), uma parcela das indústrias acredita em manutenção dos preços.
Cabe destacar que houve queda na produção na região Sul do país em novembro e a expectativa é de que os volumes continuem diminuindo em curto prazo. Este fato deve equilibrar em parte o mercado nos pr
Para o pagamento de dezembro (produção de novembro), 76% dos laticínios pesquisados acreditam em queda de preços ao produtor, 18% falam em manutenção e os 6% restantes acreditam em alta (todos na regi
Volume de leite captado no Sul do país já começa a registrar redução
Os preços dos lácteos ficaram praticamente estáveis no mercado atacadista na segunda quinzena de novembro
Os preços dos lácteos ficaram praticamente estáveis no mercado atacadista na segunda quinzena de novembro.
O leite longa vida apresentou queda quinzenal de 2,8%. O litro ficou cotado, em média, em R$2,39.
A expectativa é de queda para a segunda quinzena deste mês, com os valores mínimos chegando a R$0,80 por litro e os valares máximos em R$1,20 por litro.
Segundo a União das Indústrias de Cana-de-Açúcar (UNICA), a região Centro-Sul processou 537,31 milhões de toneladas da matéria-prima no acumulado da safra 2016/17, volume 4,2% maior frente a safra 201
Com as quedas nos preços dos lácteos no atacado, persiste a pressão da indústria sobre a cotação do leite ao produtor. A produção em alta e as importações ainda em grandes volumes explicam este cenári
Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha
DBO
Mercado do boi: recuperação lenta no futuro e margens positivas no confinamento
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