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O preço referência para o boi gordo no estado está em R$97,00/@, à vista, e R$98,00/@, a prazo
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
A oferta de boiadas melhorou em algumas praças, como em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.
Em São Paulo as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas.
As programações de abate atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
As programações de abate estão heterogêneas e atendem, em média, de dois a três dias úteis
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Mercado parado, As negociações costumam esfriar neste período do ano
As programações de abate estão bem heterogêneas, variando entre três e oito dias úteis.
O Sul de Minas Gerais foi outra praça vizinha a São Paulo que teve seus preços reajustados
As escalas de abate estão heterogêneas e variam de três a sete dias úteis
Após os recuos de preços nos últimos dias, sem oferta coerente
As programações estão confortáveis e atendem, em média, cinco dias úteis
A preferência das empresas é por comprar matéria prima de forma compassada
A escala média de abate no estado é de seis dias úteis, com algumas empresas com o ano já fechado.
Caso este cenário de pressão baixista perdure, recuos não estão descartados para os próximos dias
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