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A demanda não tem acompanhado a oferta, principalmente para as peças de traseiro.
Há especulações, mas estas estão cada vez mais raras no mercado.
No mercado atacadista de carne com osso a demanda está calma.
A dificuldade de compra de boiadas é um relato comum em São Paulo
As programações de abate não estão confortáveis e atendem, em média, de dois a três dias úteis
e esta tendência se mantiver é provável que sejam registradas valorizações no curto prazo.
A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar
Nos últimos dias a movimentação no atacado de carne com osso foi calma
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis
A retenção de boiadas pelos pecuaristas é um relato recorrente.
No mercado atacadista de carne com osso, a demanda fraca gera recuo nas cotações
Nas demais praças, houve movimentação nas duas direções. Foram seis recuos e duas valorizações
Há indústrias comprando boiadas para iniciar as operações da próxima semana
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