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15
dez
2020
Boi gordo: pressão de baixa continua

Em São Paulo, boa parte das indústrias frigoríficas estava fora das compras na manhã da última segunda-feira (14/12).
14
dez
2020
Mercado estável, mas pressão de baixa continua

Boa parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras. Com a programação de abate praticamente completa, para atender as festividades de final de ano, o mercado está frio. A cotação da arroba d
14
dez
2020
Segunda quinzena de dezembro com negociações pressionadas

As indústrias frigoríficas encerraram a semana pressionando os preços para baixo no mercado do boi gordo. Após cair R$10,00/@ ao longo da semana em São Paulo, as indústrias testaram preços menores na
11
dez
2020
Compradores na retranca

Mercado do boi gordo tirou o ânimo dos pecuaristas
11
dez
2020
Boi gordo: recuos nas cotações da arroba

Devido às fortes quedas na arroba do boi gordo ao longo dessa semana, boa parte das indústrias paulistas, com escalas mais confortáveis, ficaram fora das compras na manhã da última quinta-feira (10/12
10
dez
2020
São Paulo segue em queda

Devido às fortes quedas na arroba do boi gordo ao longo dessa semana, boa parte das indústrias paulistas, com escalas mais confortáveis, ficaram fora das compras nesta manhã. Os frigoríficos ativos ab
08
dez
2020
Mercado de lácteos: pressão dos varejista

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias subiu 1,2% na quinzena e 5,1% no mês. Na comparação ano a ano, a cotação do produto subiu 22,9%, e dentre os produtos pesquisados pela Scot Consultoria
08
dez
2020
Boi gordo: viés de baixa continua

As indústrias paulistas estiveram avaliando o cenário na manhã da última segunda-feira (7/12) e algumas optaram por estar fora das compras.
07
dez
2020
Preços estáveis, mas o viés de baixa continua

As indústrias paulistas estiveram avaliando o cenário nesta manhã, e algumas optaram por estar fora das compras. A tendência é de baixa, contudo, a cotação da arroba do boi gordo está estável em R$270
04
dez
2020
Recuos nos preços da arroba do boi gordo

Em São Paulo, as indústrias frigoríficas abriram a última quarta-feira (2/12) derrubando os preços e pagando R$2,00/@ a menos na comparação diária. Dessa forma, a arroba do boi gordo está apregoada em
03
dez
2020
Será que abaixa?

Apesar de a oferta das indústrias não estar maior, os recuos observados no primeiro elo da cadeia têm sido o balizador para o encerramento das altas no atacado.
03
dez
2020
Mercado paulista segue em queda

Com compras melhores ao longo da semana, que resultaram em escalas de abate mais confortáveis, permitindo testes de preços, as indústrias abriram esta quinta-feira ofertando R$3,00 a menos por arroba
03
dez
2020
Boi gordo: aumento da oferta e queda nos preços da arroba

Em São Paulo, as indústrias frigoríficas abriram a última quarta-feira (2/12) derrubando os preços e pagando R$2,00/@ a menos na comparação diária. Dessa forma, a arroba do boi gordo está apregoada em
02
dez
2020
Queda nas praças paulistas

A leve melhora na oferta de boiadas no início da semana converteu-se em escalas de abate menos apertadas. Com isso, as indústrias frigoríficas abriram o dia derrubando os preços e pagando R$2,00/@ a m
01
dez
2020
Boi gordo: mercado calmo no início da semana

A oferta restrita de animais é observada na maior parte das praças brasileiras. As indústrias frigoríficas encontram dificuldades em compor as escalas e estão pulando dias de abate ou diminuindo o aba
30
nov
2020
Mercado calmo no início da semana

A praça paulista começa a semana com estabilidade nos preços negociados, apesar de as indústrias frigoríficas abrirem o mercado ofertando menos pela arroba do boi gordo. No estado o boi gordo continua
30
nov
2020
Semana fechou em queda nas praças paulistas

Mesmo com ritmo lento nas negociações, as indústrias frigoríficas abriram o mercado na última sexta-feira (27/11), pagando R$1,00/@ a menos na comparação diária. Com a queda de 0,4%, a arroba do boi g
27
nov
2020
Semana fecha em queda nas praças paulistas

O volume de negócios ainda segue lento. Nesse cenário, as indústrias frigoríficas abriram o mercado no último dia da semana, pagando R$1,00/@ a menos na comparação diária. Com a queda de 0,4%, a arrob
27
nov
2020
Pressão de baixa no mercado do boi gordo e frigoríficos fora das compras

Por mais um dia, as indústrias abriram as negociações derrubando os preços, ofertando R$5,00/@ a menos na comparação diária, com alguns frigoríficos fora das compras na última quinta-feira (26/11).
26
nov
2020
Queda de R$5,00 em São Paulo

Por mais um dia, as indústrias abriram as negociações derrubando os preços, ofertando R$5,00/@ a menos na comparação diária, com alguns frigoríficos fora das compras. A arroba do boi gordo está aprego
26
nov
2020
Quedas nos preços no mercado do boi gordo

Em São Paulo, mesmo com poucos negócios, as indústrias frigoríficas abriram a última quarta-feira (25/11) derrubando os preços e pagando R$2,00/@ a menos pelo boi gordo na comparação diária. Com a que
25
nov
2020
Praças paulistas em queda

Mesmo com poucos negócios, as indústrias frigoríficas abriram o dia derrubando os preços e pagando R$2,00/@ a menos na comparação diária. Com a queda de 0,7%, a arroba do boi gordo está apregoada em R
25
nov
2020
Boi gordo: preço da arroba caiu e a oferta diminuiu

Em boa parte das praças pecuárias o cenário é de “toma lá, dá cá”. As indústrias frigoríficas com preços mais baixos desde a última semana receberam em resposta uma diminuição nas ofertas de boiadas,
24
nov
2020
Boi gordo: pressão de baixa sobre os preços da arroba

Com escalas ligeiramente melhores e o feriado em parte do Brasil (Consciência Negra), algumas indústrias frigoríficas estiveram fora das compras, o que influenciou no ritmo dos negócios.
23
nov
2020
Tentativa e erro

As indústrias frigoríficas abriram as ofertas de compras com preços menores que na última sexta-feira (20/11), porém não obtiveram volume de negócios consistentes para compor as escalas de abates que,
23
nov
2020
Recuos nos preços da vaca e novilha para abate

Com escalas ligeiramente melhores e o feriado em parte do Brasil (Consciência Negra), algumas indústrias frigoríficas estiveram fora das compras, o que influenciou no ritmo dos negócios.
23
nov
2020
Queda no preço da carne bovina no atacado

Com escalas ligeiramente melhores e o feriado em parte do Brasil (Consciência Negra), algumas indústrias frigoríficas estiveram fora das compras, o que influenciou no ritmo dos negócios.
19
nov
2020
Mais um dia de queda no preço do boi gordo em São Paulo

Com escalas de abate ligeiramente mais alongadas, as indústrias ofertaram menos pelo boi gordo hoje, com empresas fora das compras.
18
nov
2020
IX Aula Magna Aberta ESALQ/USP - Mudanças climáticas na agricultura: perspectivas e desafios

Na última segunda-feira (16/11) as 18:30h, a equipe da Scot Consultoria participou da IX Aula Magna com o tema “Mudanças climáticas na agricultura: perspectivas e desafios” conduzida pelo professor Fá
17
nov
2020
Preços recuam, ofertas desaparecem

Em São Paulo, após encerrarem a semana anterior fora das compras, as indústrias frigoríficas retomaram às atividades derrubando em R$3,00/@ as ofertas de compra em todas as categorias.

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Entrevista

Entre recordes e volatilidade: como o mercado de grãos guiou a pecuária em 2025

Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri

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Forbes

Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária

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