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Houve uma leve melhora na oferta de bovinos. Por outro lado, o escoamento de carne seguiu ruim.
Os preços da arroba do boi gordo subiram em todo o Brasil nos primeiros dias de janeiro (figura 1).
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
Preços recordes, exportação recorde...2024 entra para a história!
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