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Após duas semanas de quedas, o varejo volta a reagir e registra alta em São Paulo.
A demanda enfraquecida reflete nos preços no atacado e no varejo, em São Paulo.
A semana começou com pouca oferta de boiadas e com frigoríficos fora das compras.
A semana começou com pouca oferta de boiadas e com frigoríficos fora das compras.
Houve uma leve melhora na oferta de bovinos. Por outro lado, o escoamento de carne está ruim.
Com uma oferta de boiadas menor e uma demanda mais firme, o preço subiu.
Enquanto a cotação do couro bovino subiu, incremento na demanda, a cotação do sebo caiu.
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