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No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável.
O preço de referência subiu para R$104,50/@, à vista. Existem negócios em valores maiores
Há frigoríficos fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado
Foram poucos os frigoríficos que ficaram fora das compras no início desta semana.
A pressão baixista tem refletido em menor liquidez no mercado do boi gordo neste início da semana.
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
A referência ficou estável no estado, em R$99,50/@, à vista, e R$101,50/@, a prazo.
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As escalas de abate atendem, em média, entre dois e quatro dias úteis.
Há especulações, mas estas estão cada vez mais raras no mercado.
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
As programações de abate atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
Mercado parado, As negociações costumam esfriar neste período do ano
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