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Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina.
Boi gordo em queda e proximidade de final de ano afastam os pecuaristas das negociações.
Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu.
Questões como preço dos insumos, disponibilidade de animais e defesa sanitária preocupam
Em São Paulo a cotação do boi gordo permanece em R$290,00/@, preço bruto e à vista.
A oferta limitada de boiadas e as escalas curtas continuam ditando o rumo do mercado.
A oferta limitada de boiadas e as escalas curtas continuam ditando o rumo do mercado.
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