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No fechamento deste mês, o aumento nos preços da carne desossada, na média de todos os cortes, foi de 22,9%. Para uma comparação, no mesmo período do ano passado (novembro de 2018), o reajuste foi de
A variação na cotação da carne bateu recorde!
No fechamento do mercado do leite de outubro que remunera a produção entregue em setembro o mercado registrou queda, depois do cenário mais firme no mês anterior.
No fechamento do mercado do boi gordo desta segunda-feira, em São Paulo, parte das indústrias aguardou um posicionamento mais claro do mercado para definir os preços de balcão. Contudo, a oferta de bo
No fechamento do mercado da última quarta-feira (18/9) foram registradas altas nos estados de Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, São Paulo e Tocantins.
Os preços do boi gordo e da novilha subiram em São Paulo na última sexta-feira (13/9), ficando cotados em R$156,50/@ e R$150,50/@, respectivamente, ambos à vista e livre de Funrural.
Os preços do boi gordo e da novilha subiram em São Paulo nesta sexta-feira, ficando cotados em R$156,50/@ e R$150,50/@, respectivamente, ambos à vista e livre de Funrural.
A oferta fraca de boiadas dificulta a compra, mas mesmo com a baixa disponibilidade de matéria-prima, alguns frigoríficos ainda resistem aos reajustes.
Após uma primeira quinzena de cotações firmes, é provável que o consumo mais ameno de segunda quinzena estacione o mercado. Veja a análise do diretor-fundador da Scot Consultoria Alcides Torres.
A oferta restrita de boiadas fez com que o cenário de marasmo no mercado, visto nas últimas semanas, desse espaço para altas.
No fechamento do mercado de reposição de julho, na média de todos os estados pesquisados, considerando as categorias de animais anelorados, os preços recuaram 0,5% frente a junho.
Preços caíram no mercado interno com o avanço da colheita da segunda safra e maior disponibilidade. Nem mesmo as exportações brasileiras do cereal em bons volumes foram suficientes para dar sustentaçã
No fechamento do mercado de reposição da terceira semana de julho, o que se viu foi que com a chegada da entressafra, o mercado de reposição começou a esboçar firmeza.
Com a maior oferta de boiadas para abate, em função do clima mais frio, as escalas de abates aumentaram e houve pressão de baixa sobre as cotações da arroba do boi gordo nesta semana.
As baixas temperaturas observadas em diversos estados do Sul e Centro-Oeste do Brasil durante essa semana “forçou” os pecuaristas a entregarem o restante da boiada que estava no pasto.
Com a oferta limitada e as escalas enxutas dos frigoríficos, o mercado do boi gordo segue com os preços firmes.
No fechamento do mercado de reposição da primeira semana de junho, na média de todas as categorias de machos, fêmeas e estados pesquisados pela Scot Consultoria, as cotações recuaram 0,2%, interrompen
Uma parcela razoável de frigoríficos ficou fora das compras na última segunda-feira (3/6). A situação de escalas relativamente confortáveis observada na última semana permitiu tal estratégia. O caso a
Uma parcela razoável de frigoríficos está fora das compras. A situação de escalas relativamente confortáveis observada na última semana permite tal estratégia. O caso atípico de encefalopatia espongif
No mês, na média das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, o preço do boi gordo caiu 0,9%.
No último dia de maio o mercado do boi gordo manteve o mesmo cenário dos dias anteriores, de poucos negócios.
No fechamento do mercado do boi gordo da última quinta-feira (30/5), a maioria das praças apresentou estabilidade, com apenas três variações nos preços da arroba do boi.
No fechamento do mercado do boi gordo do dia 23 de maio, as regiões onde a disponibilidade de boiadas tem sido suficiente para atender o consumo calmo da segunda quinzena do mês, o preço da arroba do
No fechamento do mercado do boi gordo da última terça-feira (21/5), as alterações de preço foram pontuais.
É comum que os compradores iniciem a semana vagarosamente, analisando as vendas do final de semana para estabelecer a estratégia de abordagem do mercado.
A oferta de boiadas está aumentando, mas ainda está aquém da necessária para impor um viés de baixa.
Considerando que haja inversão do ciclo de pecuário e entremos e os preços ganhem força no mercado do boi gordo, o mercado pode observar uma valorização mais intensa ao longo de 2019 frente os anos an
A alta na arroba pode ser mais consistente se o consumo ajudar.
Em algumas regiões a oferta de boiadas segue limitada, o que mantém o mercado com os preços firmes. É o caso do Sul da Bahia, por exemplo.
Entrevista com o zootecnista, Ricardo Arantes
Canal Terraviva
Alta na arroba do boi, abate de fêmeas e possível virada de ciclo
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