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O preço subiu também no mercado spot e no mercado atacadista de lácteos.
As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
Brasil dobrou produção nos últimos anos e atende, principalmente, o mercado interno.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Adicionalmente, existem as ferramentas de hedge, ou seja, de garantia de preços futuros.
Até a segundo semana de março foram exportadas 11,5 mil toneladas de carne suína in natura.
O governo federal anunciou nesta sexta-feira (8/3) que deve oferecer R$ 90 milhões para subvenção.
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
Em fevereiro as exportações de farelo de soja foram 32,8% menor que o mesmo período do ano passado.
Depois da alta do tomate e da batata, agora o feijão é o que pesa no orçamento familiar.
O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
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