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A dificuldade em compor as escalas de abate está ditando o comportamento do mercado.
A dificuldade em compor as escalas de abate está ditando o comportamento do mercado.
Entenda a biologia, problemas e métodos de controle relativos às palmáceas que infestam as pastagens
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima.
Produção enxuta e demanda melhorando pressionaram os preços.
Assista à edição desta sexta-feira (12) do Bem da Terra, ao vivo aqui no YouTube do Canal Terraviva!
As indústrias frigorificas abriram o dia pagando mais para todas as categorias destinadas ao abate.
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal.
As escalas de abate avançam com dificuldade e atendem, em média, quatro dias.
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações.
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