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Mesmo com menor volume de vendas de carne, a menor oferta de bovinos sustentou as cotações.
Comitente serve exatamente para isso: mostrar quem está empurrando o mercado e com que intensidade.
Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
Após a virada do mês, o mercado voltou a retomar o fôlego, mas ainda não em ritmo aquecido.
O mercado é soberano, ponto. Jamais tente ir contra ele, porque uma hora você quebrará.
É a terceira quinzena consecutiva de altas no preço da tilápia pago ao produtor.
No Brasil Central, enquanto o preço do sebo caiu 1,6%, o do couro apresentou alta de 2,7%.
Preços no mercado de suínos têm alta na semana e boas notícias ao setor.
Feira internacional de couro movimenta a cadeia do coproduto.
Desde o início do mês, as altas na granja e no atacado foram de 17,8% e 17,1%, respectivamente
Demanda pelo coproduto bovino, principalmente pelas empresas de biodiesel, está baixa.
Apenas o preço do sebo bovino no Rio Grande do Sul apresentou variação.
Com oferta mais ajustada à demanda, o preço volta a subir nas granjas paulistas.
Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado.
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