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Ocorrem negócios em patamares mais elevados, mas estes têm sido menos frequentes.
Houve empresas fora das compras, esperando uma melhor definição do mercado
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável.
Negócios abaixo da referência travam por resistência dos pecuaristas
As escalas de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos
As programações de abates atendem, em média, de 3 a 4 dias úteis
Algumas indústrias paulistas trabalham com programações de abate de até oito dias
Empresas que possuem animais negociados a termo estão com programações mais confortáveis
As escalas atendem de quatro a cinco dias, na maioria dos casos
Em São Paulo, o preço está estável, com ofertas de compra até R$4,00/@ abaixo de referência
As empresas que testam valores menores não obtêm sucesso nos negócios
As escalas atendem entre dois e três dias e há empresas pulando dias de abate.
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado
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