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Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 1,8% no atacado na comparação mensal.
Facilitando o entendimento dos termos que cada vez mais fazem parte do dia a dia da agropecuária.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite longa vida subiu 7,3% nas indústrias em junho e desde maio acumula alta de 9,9%. Para o queijo muçarela, o aumento foi de 13,2% no acumulado
Vendas de carne bovina acima da média em 2020
O leite longa vida (UHT) e o queijo muçarela tiveram alta de 1,9% e 2,4%, respectivamente, na segunda quinzena.
A menor demanda por lácteos, em função das medidas restritivas devido a pandemia, fez aumentar os estoques no atacado e o varejo, com as compras compassadas, não absorveu toda oferta, resultando em pr
A expectativa é de que o consumo de produtos lácteos, tais como os leites fluídos, não seja muito afetado pelas medidas adotadas para o controle do Covid-19 no país. Por outro lado, a demanda por acho
A oferta de matéria-prima diminuindo no país, que deverá atingir o vale em meados de junho/julho, deverá deixar o mercado firme nos próximos meses.
A oferta de matéria-prima diminuindo no país, junto com a expectativa de retomada da demanda, com o fim das férias escolares, são fatores que devem colaborar para a firmeza nos preços em toda a cadeia
Em curto e médio prazos, a oferta de leite diminuindo gradualmente a partir de janeiro de 2020 nas principais bacias leiterias do país deverá colaborar para recuperação dos preços no atacado e varejo.
Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. Vale o destaque, porém, que não há excessos de oferta e i
Para os próximos meses, a produção aumentando nas principais bacias leiteiras mantém o viés de baixo sobre os preços dos lácteos. No entanto, altas pontuais para alguns derivados (manteiga, creme de l
Para os próximos meses, a produção aumentando nas principais bacias traz a expectativa de queda nos preços dos lácteos, no entanto, altas pontuais não estão descartadas visto que sazonalmente o consum
Para os próximos meses, apesar da produção aumentando nas principais bacias, a expectativa é de que a concorrência entre as indústrias se mantenha acirrada, com os laticínios começando a aumentar a pr
Assim como as indústrias de laticínios, os supermercados vêm mantendo seus estoques enxutos, o que forçou uma maior procura nas últimas semanas. Este cenário colaborou com a sustentação dos preços em
Para julho, é importante destacar o período de férias escolares, que reflete no consumo de leite fluído e derivados pontualmente. Este fato pode ser um peso a mais em um momento de consumo deixando a
Em curto prazo, a produção de leite em queda na região Sudeste e Centro-Oeste deverá manter a concorrência pela matéria-prima nestes estados, o que colaborará para preços firmes em curto prazo. No ent
Para o maio a tendência ainda é de manutenção das altas nas cotações dos lácteos na indústria e nos supermercados, sendo que a intensidade dependerá do consumo interno e de como virá a safra no Sul.
Por fim, caso as vendas de lácteos sigam patinando, o mercado poderá perder força, o que acabará pressionando também as cotações na base produtiva, ou seja, para o produtor.
Muito conhecimento adquirido e uma experiência única de troca de informações no circuito Road Show 2019. A Scot Consultoria parabeniza a Texto Comunicação pela iniciativa e agradece a oportunidade.
A evolução da demanda será determinante na intensidade das altas no preço dos lácteos nos próximos meses, que são de maior concorrência pela matéria-prima.
As altas de preços do leite pago ao produtor deverão ser repassadas para os elos seguintes da cadeia, o atacado e varejo. A expectativa é de mercado firme para o leite e derivados em curto e médio pra
Redução da alíquota do contribuinte pessoa física de 2% para 1,2%.
No mercado atacadista, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria a alta foi de 0,3%, na segunda quinzena de dezembro em relação a primeira. Para o leite longa vida (UHT)
Os derivados lácteos comercializados no mercado atacadista tiveram mais um mês de queda nos preços. Na segunda quinzena houve recuo de 1,2% frente a primeira metade do mês, na média de todos os produt
Para o leite longa vida, o viés de baixa deverá continuar pelo menos até dezembro/18 – janeiro/19, considerando o pico de produção neste período em estados como São Paulo, Minas Gerais e Goiás, por ex
Do lado da demanda, a entrada dos décimos terceiros salários e as festas de final de ano são positivas para o consumo de maneira geral nos próximos meses, mas a demanda por leite fluídos (pasteurizado
Entrevista com o pecuarista, Luiz Roberto Saalfeld
AgroMais
Leite: preço ao produtor cai no início da entressafra
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