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A recuperação dos preços no atacado e a oferta enxuta de boiadas mantêm a pressão altista no mercado
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
Em São Paulo o boi fechou a quinta-feira(14/11) em R$108,00/@ à vista.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável.
Negócios abaixo da referência travam por resistência dos pecuaristas
Os negócios, de maneira geral, travam em tentativas abaixo da referência
O preço de referência da arroba do boi gordo está em R$110,00, à vista.
Os frigoríficos sentem dificuldade em adquirir boiadas em maior volume e avançar as escalas de abate
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