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Em nove das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas houve recuo para a arroba do boi gordo
As escalas de abate no estado atendem entre dois e quatro dias
As ofertas de compra em valores abaixo da referência estão mais comuns
O movimento de liquidação de posições no contrato de outubro nos últimos dias foi bastante intenso
Somente Paraná e Alagoas estão com os preços do boi gordo maiores que o registrado em São Paulo.
Boi gordo no estado teve a maior valorização nos últimos 30 dias, segundo Scot Consultoria.
Hedge, ou fixação de preços, é uma operação feita com o objetivo de mitigar riscos
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Encontro de Confinamento da Scot Consultoria entrevista Dante Pazzanese Lanna
Mercado firme, mas menos movimentado devido ao dia da semana
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