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Houve uma melhoria na demanda por carne, o que gerou uma valorização na cotação da arroba.
A demanda por carne bovina está ruim. Isso tem pressionado o mercado do boi gordo.
Zoonoses – doenças transmitidas de animais para pessoas – parecem estar se tornando mais sérias.
A estabilidade observada na maioria das praças, pelo segundo dia consecutivo
As programações de abates atendem, em média, três dias úteis
Período de vendas fracas no atacado de carne bovina, mas não houve estímulo no consumo
odos os anos o aumento das escalas, causado pela entrega dos primeiros lotes de bois a termo
As escalas atendem, em média, entre três e quatro dias úteis
Queda na demanda por carne no atacado contribui para diminuição da especulação no mercado.
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