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Em São Paulo a cotação do boi gordo está estável na comparação feita dia a dia.
Foram poucos os compradores ativos nesta manhã. Dentre os que estavam comprando, o volume de negócios foi extremamente pequeno, principalmente para os compradores cujas ordens de compra não subiram, e
Com a demanda de carne incerta por causa surto da doença, principalmente a demanda externa, e em função da dificuldade de compra, as indústrias frigoríficas optaram por trabalhar com escalas curtas, e
Se, no histórico, as sextas já são dias normalmente de menor volume de negócios, com os compradores testando o mercado para a próxima semana, hoje esse quadro se agravou devido à pandemia provocada pe
Alguns frigoríficos suspenderam as operações em algumas unidades por meio de férias coletivas, e outros que estavam em compasso de espera, em função das consequências no consumo de carne bovina no mer
No fechamento do mercado dessa terça-feira (10:10 h), em São Paulo, boa parte das indústrias estavam fora das compras.
A trajetória de alta para as cotações no mercado de reposição continua.
Bezerro de desmama teve valorização de 52,0% em um ano.
Com a proximidade da virada de mês, as programações de abate das indústrias mais curtas devem dar sustentação para o mercado do boi gordo.
A capacidade de suporte das pastagens está boa e permite aos pecuaristas manterem as boiadas engordando, dessa forma, se o preço não reaje conforme o esperado, o acréscimo de peso compensa. Esse fato
Mercado do boi gordo deve continuar firme no curto prazo, principalmente pela oferta curta de boiadas.
Com o que temos hoje de informações, o cenário terrível na China, do ponto de vista de saúde pública (no sentido amplo, incluindo a veterinária), pode colaborar com os preços no Brasil.
Embora ainda em ritmo calmo de início de semana, o cenário de preços do boi gordo está firme, principalmente pela oferta curta de boiadas, mas com a ajuda da demanda melhor do começo de mês.
Cenário de oferta curta de boiadas e primeira quinzena devem colaborar com o cenário para os preços do boi gordo.
A virada de mês, com um ânimo da demanda, colaborou para inverter o cenário no mercado do boi gordo. Mesmo que o escoamento não esteja tão forte, melhorou com o período do mês, e se somou à oferta res
Como a quantidade de negócios nas semanas passadas, de maneira geral, foram fracos, o nível dos estoques dos frigoríficos diminuiu.
A queda de preço ao longo da segunda quinzena deste mês reduziu o volume de negócios no estado. A pastagem em boa condição permite aos pecuaristas reter os animais na fazenda, aguardando por preços me
De um lado, tivemos a resistência das indústrias em pagar mais pelo boi devido ao lento escoamento de carne bovina no varejo. Por outro lado tivemos o pecuarista com baixo interesse em negociar nos pr
A queda de preço ao longo da segunda quinzena reduziu o volume de negócios no estado. A pastagem em boa condição permite aos pecuaristas reter os animais na fazenda, aguardando por preços melhores.
Nas praças paulistas, os frigoríficos ativos estão ofertando preços abaixo da referência, mas nestes casos, o volume de negócios efetivados está reduzido.
Em São Paulo, parte das indústrias estão fora das compras.
Outros bons motivos para ela voltar a comer carne e escolher a produzida no Brasil, é que nossa produção é feita basicamente com base em pastagens, com os animais em seu ambiente natural e produzindo
Apesar das escalas de abate curtas, as indústrias testam preços menores avaliando o consumo mais lento em janeiro no mercado interno.
Na praça paulista, o preço da arroba boi gordo caiu novamente e está em R$195,00/@, à vista, bruto, R$194,50/@, com desconto do Senar, e R$192,00/@ com desconto do Funrural e Senar.
A demanda fraca (típica desta época do ano) e os estoques relativamente abastecidos permitem que os frigoríficos trabalhem com programações reduzidas.
Em São Paulo, mesmo com indústrias com escalas curtas, de dois a três dias, as ofertas de compra têm sido abaixo da referência de mercado.
Apesar das escalas de abates curtas, e o volume de oferta de animais terminados ainda reduzido, em virtude de parte dos pecuaristas ainda estarem fora dos negócios após as festividades de final do ano
Mercado do boi gordo com demanda lenta, mas oferta curta de boiadas mantém cenário de poucas alterações.
Em São Paulo, o preço do boi gordo cedeu após a estabilidade registrada desde o dia 12 de dezembro de 2019.
Cenário deve ser de retomada gradativa dos negócios com o boi gordo, mas a movimentação atual indica um cenário firme de preços.
Entrevista com o zootecnista, Ricardo Arantes
Canal Terraviva
Alta na arroba do boi, abate de fêmeas e possível virada de ciclo
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