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Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço do consumo.
A queda foi causada principalmente pelos cortes do traseiro.
Alex Lopes fala sobre o consumo de carne bovina e quais as expectativas para os próximos meses
Mercado trabalha em queda em duas praças e foge do comportamento típico do período
Apesar disso, margem das indústrias se mantém com recuo no preço da arroba
Houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo.
Ao longo do último ano, a população perdeu poder de compra e os preços dos itens de consumo subiram
Apesar da alta da carne, com os preços do boi gordo subindo, a margem das indústrias tiveram queda.
É a quinta semana, das 23 pesquisas em 2016, em que os preços da carne sem osso sobem na média geral
A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne.
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