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Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro.
Mercado do boi gordo começa o ano sem nenhuma sinalização de alívio nos custos de produção
O ano foi caracterizado pela forte volatilidade, tanto no mercado físico como no mercado futuro.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
Nas praças paulistas, o mercado iniciou o dia ofertando R$1,00/@ a menos em todas as categorias
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