Buscando por: comportamento

1402 resultado(s) encontrado(s)!

10
jan
2023
Andando para trás

Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023.
03
jan
2023
Atipicidade no mercado marcou 2022

Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
03
jan
2023
Papo com o gestor

Nesse final de ano, conversamos com nosso sócio—diretor, Alcides Torres, sobre o balanço do ano para o mercado do boi gordo
21
dez
2022
Exportação de carne bovina brasileira

Comportamento de preço da arroba do boi gordo nos nossos principais concorrentes e impactos na exportação de carne bovina in natura brasileira. Gravado em 21/12/2022.
13
dez
2022
Devagar e sempre

Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem.
07
dez
2022
Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
07
dez
2022
Fique Sabendo - Proteínas de origem animal

Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul
22
nov
2022
Eleições e Copa do Mundo, “jogando” com os preços

Os ajustes negativos na carne com osso no início da semana não foram expressivos o suficiente para impactar o mercado de carne sem osso.
16
nov
2022
Ovos: preços estáveis marcam o primeiro decêndio de novembro

Com uma oferta confortável à demanda, o preço no mercado de ovos trabalhou estável nas granjas e no atacado nesta semana.
15
nov
2022
Panorama e expectativas para o mercado de ovos

O crescimento da produção está atrelado ao aumento do consumo de ovos.
14
nov
2022
Mercado do boi parado em São Paulo

Os preços do mercado do boi em São Paulo estão estáveis em comparação com a última sexta-feira (11/11), com boa parte das indústrias fora das compras em função do feriado (15/11).
14
nov
2022
Mercado do boi parado em São Paulo

Os preços do mercado do boi em São Paulo estão estáveis em comparação com a última sexta-feira (11/11), com boa parte das indústrias fora das compras em função do feriado (15/11).
08
nov
2022
Mercado "engarrafado"

Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais.
07
nov
2022
Carta Boi - Gigante adormecido

Comportamento e expectativas para a exportação de carne bovina em curto prazo e em 2023.
01
nov
2022
"De tudo um pouco"

O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem.
25
out
2022
Osso duro de roer

Mercado chinês firme nas negociações pressionando o mercado do boi gordo.
27
set
2022
Virada de estação com mudança de ares para o boi gordo?

A entressafra em 2022 está sendo marcada por um ano atípico quanto ao comportamento da arroba do boi gordo.
27
set
2022
Mercado do boi gordo perde força

O fluxo de distribuição para o varejo foi afetado pela demanda interna mais comedida, limitando os ajustes positivos.
26
set
2022
Com poucos negócios, o mercado em São Paulo abre frouxo nesta segunda-feira

Os compradores abriram o dia oferecendo menos pela arroba do boi. A cotação caiu R$2,00/@. Já o “boi China” caiu R$5,00/@, em relação ao fechamento da sexta-feira (23/9). Para vaca e novilha, preços e
26
set
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 348 - Trigo, milho e boi gordo: panorama dos mercados

Saiba como está a colheita do trigo, semeadura do milho primeira safra e comportamento de preço do boi gordo.
23
set
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 348 - Trigo, milho e boi gordo: panorama dos mercados

Saiba como está a colheita do trigo, semeadura do milho primeira safra e comportamento de preço do boi gordo.
20
set
2022
Estabilidade toma conta da praça paulista

O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana.
19
set
2022
Início da semana frio nas praças pecuárias paulistas

A semana iniciou com estabilidade nas praças paulistas. As escalas alongadas, principalmente para a indústria exportadora, permanecem trazendo conforto nas negociações para
19
set
2022
Início da semana frio nas praças pecuárias paulistas

A semana inicia com estabilidade nas praças paulistas. As escalas alongadas, principalmente para a indústria exportadora, permanecem trazendo conforto nas negociações para
16
set
2022
Carta Boi - Sazonalidade dos preços da carne bovina no último trimestre do ano

Entenda a variação de preços da carne bovina ao longo do ano e a expectativa para o final desse ano.
07
set
2022
Fique Sabendo - Boi e anos eleitorais

Se o mercado pecuário seguir o comportamento histórico de anos eleitorais e de retenção de fêmeas, a expectativa é de alta para a cotação do boi gordo até outubro, em termos nominais. Porém, para nove
30
ago
2022
Frango: após 31 dias, cai o preço do frango vivo nas granjas paulistas

O frango vivo na granja está cotado em R$6,00 /kg, recuo de 1,6% em sete e trinta dias. A referência atual é a mesma de doze meses atrás.
23
ago
2022
Compradores ressabiados

De olho o mercado do boi gordo.
22
ago
2022
Cultura e tendências globais em segurança alimentar

Confira os desafios da Cultura de Segurança de Alimentos e expectativas do cenário atual.

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China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

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