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Demanda cautelosa mantêm a pressão sobre as cotações do boi gordo.
Com oferta um pouco maior no fechamento da última sexta-feira, o mercado abriu pressionado.
Com pouca movimentação no início da semana, a cotação não mudou.
Negócios em ritmo lento e equilíbrio entre oferta e demanda marcaram o início da terça-feira.
Comportamento da cotação da arroba do boi há um ano e em 2 de junho de 2026.
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