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Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas praças paulistas, a cotação do boi gordo subiu 1,0% ou, R$3,00/@ na última sexta-feira (19/3), na comparação diária.
Nas praças paulistas, a cotação do boi gordo subiu 1,0% ou, R$3,00/@, negociada em R$310,00/@ preço bruto e a prazo. Animais que atendem à exportação às cotações estão em R$315,00/@.
Queda no poder de compra para todas as categorias na comparação anual.
Novilha valoriza 83,2% em um ano.
Como e quando podemos realizar o diferimento?
Em fevereiro/21, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,56 garrote, atualmente compra-se 1,50. Recuo de 3,6% no poder de compra.
Destaque para Mato Grosso do Sul e Paraná, onde a categoria valorizou R$400,00/cabeça e R$300,00/cabeça, respectivamente, nos últimos sete dias.
Em São Paulo, negócios envolvendo bovinos de até quatro dentes para exportação ocorreram em R$310,00/@, preço bruto e à vista. A oferta baixa e a demanda firme têm pressionado as cotações.
Em março/20, com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,55 bezerros de desmama, atualmente compram-se 2,36. Queda de 7,1% no poder de compra.
Destaque para São Paulo, onde a demanda aquecida, associada à oferta restrita resultou na alta de R$300,00/cabeça para a bezerra desmamada, nos últimos sete dias.
Estratégias de produção de bovinos em confinamento.
Em São Paulo a arroba do boi gordo registrou mais um dia de preços estáveis, situação que perdura desde a virada do mês.
Em fevereiro/20, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,83 garrote, atualmente compra-se 1,61. Declínio de 11,9% no poder de compra.
A maior demanda por categorias mais jovens, somada ao cenário de oferta restrita em praticamente todos os estados monitorados, são fatores que dão sustentação às cotações.
A alta mais significativa no mercado de reposição, em relação ao mercado de boi gordo, resultou em queda de 11,7% na relação de troca para o recriador/invernista no período, considerando a média de to
Contudo, os preços para a mesma referência estão 72,5% maiores quando comparados com os do mesmo período de 2020.
Em janeiro/21, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,32 boi magro, atualmente compra-se 1,37.
As altas foram puxadas pelos machos, considerando a média de todas as categorias, a alta foi de 1,1%, frente a 0,8% da média das categorias das fêmeas aneloradas anelorados.
Em Mato Grosso, devido à oferta enxuta e à dificuldade em compor as escalas de abate, a cotação da arroba do boi gordo subiu nas quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria no estado.
Fevereiro/20 com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,32 bezerros desmama, atualmente compra-se 1,91.
Os frigoríficos não reajustaram os preços nas praças paulistas. A cotação da arroba das três categorias para abate permaneceu estável no fechamento de hoje.
A oferta restrita de animais para reposição, associada à demanda aquecida, com o cenário positivo no mercado do boi gordo, são fatores que explicam o cenário de alta.
Apesar dos recuos nos embarques totais das três categorias de carnes. As exportações de carne bovina e suína in natura tiveram incremento de 0,95% e 3,64%, respectivamente, na média diária em relação
O pecuarista que recria e engorda viu os custos com animais de reposição, farelo de soja e milho subirem muito mais do que a arroba do boi
Na média de todas as categorias de machos e fêmeas anelorados e estados pesquisados aqui pela Scot Consultoria, as referências no mercado de reposição subiram 1,7% na última semana. Já desde o início
Em dezembro/20 com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,35 boi magro, atualmente compra-se 1,30.
Alta de 6,0% no acumulado de janeiro.
Nas praças paulistas, cenário é de estabilidade na comparação feita dia a dia. Na região o boi gordo está negociado em R$297,00/@ preço bruto e a prazo.
Em dezembro de 2020, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,38 boi magro, atualmente compra-se 1,45.
Destaque para Mato Grosso do Sul e Paraná, onde boi magro (12@) valorizou R$250,00/cabeça e R$200,00/cabeça, respectivamente, nos últimos sete dias.
Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori
Notícias Agrícolas
Boi gordo reage, mas mercado ainda oscila com incertezas externas
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