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Início da semana marcado por poucos negócios nas praças paulistas, com a grande maioria dos frigoríficos fora das compras, aguardando o resultado das vendas de carne no final de semana para definir os
No Brasil, persiste a pressão baixista à arroba do boi gordo. Em São Paulo, a cotação de todas as categorias destinadas ao abate caíram. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), aprese
Em São Paulo, boa parte dos frigoríficos estão optando pela compra do "boi China" em relação ao boi comum. As escalas estão atendendo ao consumo e o relato é de dificuldade no escoamento da
Em São Paulo, boa parte dos frigoríficos estão optando pela compra do "boi China" em relação ao boi comum. As escalas estão atendendo ao consumo e o relato é de dificuldade no escoamento da
Em São Paulo, o quadro é de sobreoferta de boiadas em plena entressafra. Aparentemente, a quantidade de boiadas está atendendo as indústrias.
Em São Paulo, puxadas pelo baixo escoamento de carne nas prateleiras, escalas de abate confortáveis e parte das indústrias frigoríficas fora das compras, as cotações do "boi China", do boi d
Em São Paulo, nessa segunda-feira, 21/8, o mercado fechou estável na comparação diária. No entanto, na semana anterior, todas as categorias tiveram quedas. Para o mercado de reposição, houve queda nas
Com escalas de abate bem-posicionadas e consumo interno fraco, parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras. Os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate ficaram
Com escalas de abate bem-posicionadas e consumo interno fraco, parte das indústrias frigoríficas permanecem fora das compras. Os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão está
Mercado de reposição registra menor patamar de preços desde fevereiro de 2020.
Grande parte dos frigoríficos paulistas estão fora das compras nessa segunda-feira, aguardando o resultado das vendas no final de semana para definir os preços que serão ofertados. Com isso, os preços
As benfeitorias devem ser localizadas, nos limites da fazenda, de forma estratégica, para facilitar a mobilidade dos animais e o trabalho do colaborador.
Pela segunda semana seguida, em São Paulo, as cotações de todas as categorias destinadas ao abate caíram. A disponibilidade interna (produção - exportação + importação) em julho atingiu o maior nível
Com a pressão baixista persistente, que resultou em quedas de R$15,00/@ de boi comum e de R$10,00/@ de “boi China” ao longo da semana, grande parte dos frigoríficos optaram por sair das compras nessa
O mercado continua com forte tendência de baixa, com queda de R$5,00/@ nas cotações do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da vaca gorda, e queda de R$4,00/@ para a cotação da
Nesta manhã, o mercado continua com forte tendência de baixa, com queda de R$5,00/@ nas cotações do “boi China”, do boi destinado ao mercado interno e da vaca gorda, e queda de R$4,00/@ para a cotação
As cotações do boi destinado ao mercado interno e da novilha caíram R$5,00/@ na comparação diária, nas praças pecuárias paulistas. Ocorreram negócios abaixo da referência na região.
As cotações do boi destinado ao mercado interno e da novilha caíram R$5,00/@ na comparação diária, nas praças pecuárias paulistas.
Nesta terça-feira, em São Paulo, a ponta compradora iniciou o dia ofertando menos R$5,00 para as arrobas do boi gordo e do
Cotações em queda no mercado de reposição em boa parte das praças pecuárias brasileiras
Nessa segunda, como ocorre corriqueiramente, grande parte das indústrias frigoríficas esperam para ver como foram as vendas no final de semana para abrirem as ofertas de compra. Assim, os preços para
Em São Paulo, a cotação de todas as categorias destinadas ao abate caiu R$5,00/@ na semana. O abate de bovinos cresceu no segundo trimestre de 2023. Para as próximas semanas, o escoamento dos estoques
Após as quedas para todas as categorias de bovinos para o abate ao longo da semana, nas praças pecuárias paulistas, nessa sexta-feira (11/8), os preços estão estáveis. No entanto, há negócios abaixo d
Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori
Canal do Boi
Mercado de Boi Gordo: Oportunidades e Desafios para Pecuaristas em 2026
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