Buscando por: carnes

Preços da carne suína e de frango contribuíram para abates recordes em 2015

Os bons preços do frango no ano passado e do suíno, em 2014, levaram a abates recordes em 2015. A avaliação é do coordenador-geral para Assuntos da Pecuária do Ministério da Agricultura, João Salomão.

Road Show 2016 – 4o. dia

A perita e analista da Scot Consultoria, Paola Jurca estará presente na Road Show Tour, juntamente com a Texto Comunicações.

Suíno: exportações em bom ritmo ajudam a escoar produção

A semana foi marcada por estabilidade no mercado de suínos.

Inflação dos produtos agrícolas no atacado atinge 19% em 12 meses

Os produtos agropecuários estão com pressão menor na inflação no atacado neste mês

Benefícios da carne vermelha

Ela deve ser consumida apenas três vezes por semana. Conheça todos os benefícios da carne vermelha e qual é a melhor forma de consumi-la

Diretor da FAO projeta mais queda nos preços globais de alimentos

O índice de preços globais de alimentos da FAO, que mede variações mensais em uma cesta de cereais, oleaginosas, laticínios, carnes e açúcar, caiu em cada um dos últimos quatro anos.

Carne vermelha... Causa câncer?

Nenhum estudo conseguiu estabelecer uma relação direta entre o consumo de carne vermelha e o câncer.

Frango: demanda interna segue enfraquecida, mas exportação cresce

As vendas de carne de frango no mercado interno estão abaixo do esperado por atacadistas e varejistas, o que causou aumento dos estoques neste início de março.

Alta de preços do suíno

Mercado de suínos tem alta em todos os elos da cadeia na semana.

Conheça as raças bovinas que geram carne de alta qualidade no Brasil

Especial sobre raças bovinas, que avalia os pontos positivos e negativos de cada raça.

Exportações do agronegócio para a China quase dobram

As exportações quase dobraram em fevereiro último, em relação ao mesmo período de 2015, assando de US$513,50 milhões para US$1,00 bilhão, o que representa uma alta de 94,9%.

Exportações do agronegócio crescem em fevereiro

O agronegócio brasileiro teve mais um desempenho positivo na balança comercial

Expectativa de incremento no consumo melhora preços no mercado de suínos

No atacado e no varejo do mercado de suínos os preços tiveram reação positiva na semana devido à expectativa de melhora nas vendas neste início de mês.

O mapa do boi: os cortes de carne mais comuns no Brasil

A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp

Vendas externas de carnes crescem em volume e em receita

Em fevereiro, as exportações de carnes in natura registraram expansão no volume e na receita cambial tanto em relação ao mês anterior quanto ao mesmo mês do ano passado – fato raro nos últimos tempos.

O consumo e o poder de oferta de carnes especiais no Brasil

O acelerador do setor de carnes especiais são os consumidores, exigindo cortes diferenciados, gerando uma demanda que faça com que produtores e frigoríficos aumentem a oferta desse produto.

USDA projeta produção recorde de carnes de frango e suína nos Estados Unidos

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projetou produção recorde de carnes de frango e suína durante o fórum Agricultural Outlook.

Brasil e México devem concluir negociações de acordo comercial este ano

Brasil e México negociam a ampliação do Acordo Complementação Econômica nº 53, conhecido como ACE 53.

Porto de Santos embarca 1,71 milhão de toneladas de milho em janeiro

O Porto de Santos informou que a movimentação total de mercadorias em janeiro foi de 7,83 milhões de toneladas, aumento de 4,4% em relação ao mesmo mês de 2015.

Produtores rurais de seis países visitam CNA para conhecer agropecuária brasileira

O assessor técnico da Comissão Nacional de Aves e Suínos da CNA, Victor Ayres, também apresentou alguns protocolos de rotulagem de carne assinados pela CNA e sistemas de produção sustentáveis utilizad

Alta de preço do suíno nas granjas em São Paulo

O principal motivo da elevação no preço do suíno na granja é a menor oferta. Junto a isso, as exportações também estão em bom ritmo deixando o mercado mais enxuto.

Carne bovina com baixa competitividade no mercado atacadista

Frigoríficos devem ter alívio moderado até março no custo com boi gordo

Não se pode descartar mais casos de pequenos frigoríficos fechando portas ao longo de 2016, inclusive porque são empresas que necessitam tomar dinheiro emprestado para compor seu capital de giro.

A visão da indústria frigorífica sobre o cenário atual do mercado do boi gordo

Entrevista com Leonardo Alencar, sobre o mercado do boi gordo neste ano.

Oferta mais ajustada e alta de preço do suíno

O mercado de suínos teve recuperação na semana. As ofertas ficaram mais reguladas no período, justificando a valorização.

Brasil dará salto no mercado agrícola em dez anos, preveem EUA

Daqui a dez anos, a presença brasileira no mercado internacional vai ser bem mais atuante do que a atual.

Delegação da Rússia virá ao Brasil para conhecer produção de soja

Uma delegação da Rússia virá ao Brasil para conhecer a produção nacional de soja, segunda maior do mundo.

Crescem as exportações de grãos e carnes aos árabes

Aproveitando o preço baixo das commodities e a necessidade de formar estoques, os países árabes comparam do Brasil em janeiro 0,96 milhão de toneladas de grãos, 94,88% mais que embarcado no mesmo mês

Exportação de congelados pelo Porto de Paranaguá cresce 14,0%

O porto movimentou 1,91 milhão de toneladas no ano, enquanto em 2014 exportou 1,67 milhão de toneladas dos produtos.

A cidade de São Paulo sediará a InterCorte, evento da cadeia produtiva da carne

Nos dias 16 e 17 de junho São Paulo volta a receber, depois de três anos, um evento representando a Cadeia Produtiva da Carne.