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O mercado abriu oferecendo mais pelas fêmeas. A cotação do boi gordo e a do “boi China” não mudou.
O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
Os preços no mercado de suínos continuam subindo, renovando as máximas nominais da série histórica.
A pressão de alta continuou firme nas praças pecuárias paulistas.
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne <em>premium</em>.
Preços iniciam novembro com alta no atacado e estabilidade nas granjas paulistas.
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