Buscando por: carne

13667 resultado(s) encontrado(s)!

23
jan
2019
Ruim para comprar e ruim para vender

O cenário comum no mercado do boi gordo é de dificuldade de compra e lento escoamento da carne. Ou seja, está ruim para comprar e ruim para vender.
22
jan
2019
O rendimento de carcaça e os cortes cárneos

O rendimento de carcaça possui diversas variáveis que podem influenciar no valor final. Tendo isso em vista, o pecuarista deve procurar minimizar ao máximo esses fatores.
22
jan
2019
Queda de 10% no preço do suíno no atacado em uma semana

No atacado, em igual comparação, o recuo foi de 10,0%, com a carcaça cotada, em média, em R$5,40 por quilo. Desde o início do mês, a desvalorização neste elo da cadeia foi de 12,9%.
21
jan
2019
Mercado do boi gordo com baixa movimentação

A quarta semana do ano começa com os compradores e vendedores analisando o mercado. Isso fez com que houvesse mais especulação do que negócios sendo efetivados.
18
jan
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 157 - Boi gordo: oferta ajustada a demanda limita quedas nos preços

Na média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve queda de 0,2% na cotação da arroba do boi gordo na primeira quinzena de janeiro. Apesar da demanda fraca por carne bovina, a oferta
18
jan
2019
O “boom” no mercado de carnes especiais
18
jan
2019
Queda no mercado atacadista impacta a margem de comercialização dos frigoríficos

No fechamento do mercado do boi gordo desta sexta-feira um maior número de frigoríficos ficou fora das negociações. Esse cenário foi comum às empresas que estão com escala adiantada, para a última sem
18
jan
2019
Veja qual o cenário do mercado de carne bovina

Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo.
17
jan
2019
Safra e diferenciais de base

Para quem é de fora de São Paulo e quer usar a B3, é sempre importante analisar bem o histórico considerando a sazonalidade, safra e entressafra, e ser conservador no diferencial usado no cálculo gere
17
jan
2019
Safra e diferenciais de base

Para quem é de fora de São Paulo e quer usar a B3, é sempre importante analisar bem o histórico considerando a sazonalidade, safra e entressafra, e ser conservador no diferencial usado no cálculo gere
17
jan
2019
Oferta regulada à demanda

O lento escoamento de carne fez com que frigoríficos saíssem das compras, uma vez que os estoques estão suficientes para atender o consumo.
14
jan
2019
Baixa demanda por carne bovina mantém mercado do boi com pouca movimentação

Parte dos frigoríficos esteve fora das compras nesta segunda-feira.
11
jan
2019
Mais uma semana de queda nos preços no atacado de carne suína

Para o curto prazo, o mercado deve seguir lento. Durante este mês é comum que o consumo caia devido às dívidas contraídas no final do ano e o pagamento de impostos.
10
jan
2019
Acesso ao crédito limita ganhos maiores em produtividade

As dificuldades enfrentadas pelos produtores para acelerar a produção de carne bovina.
10
jan
2019
Arroz com feijão

Mesmo com determinado otimismo para este ano, há mudanças estruturais na economia que devem ser feitas, o que pode criar algum ambiente de volatilidade.
10
jan
2019
Arroz com feijão

O mercado de opções tem sido um arroz com feijão para o produtor. Isto porque traz segurança no preço de venda e exige menos caixa do que no mercado futuro.
10
jan
2019
Recuo na demanda reflete em devalorização da arroba

Com o retorno das negociações na maioria das regiões, aos poucos vemos o aumento da oferta de boiadas terminadas, o que facilita as compras para as indústrias, que aproveitaram o momento para alongar
09
jan
2019
Mercado do boi gordo sem viés definido

Com maior quantidade de frigoríficos e pecuaristas negociando, o mercado está retomando a normalidade.
08
jan
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 155 - Exportações das commodities agropecuárias em 2018

Do lado dos grãos, as exportações de soja e farelo bateram recorde em 2018. Para o milho o recuo dos embarques foi de aproximadamente 18%. Para as proteínas alternativas de origem animal (frango e suí
07
jan
2019
Mercado retomando o compasso

Aos poucos o mercado retoma o ritmo das negociações. Em regiões onde as indústrias estão com escalas de abate mais confortáveis, estas aproveitaram o momento para ‘testar’ o mercado e ofertam preços a
07
jan
2019
Frango: estabilidade na granja e alta no atacado

O preço do frango nas granjas de São Paulo iniciou o ano na mesma base observada no final de 2018, em R$2,90/kg, com pouco volume negociado.
04
jan
2019
Mudar embaixada do Brasil em Israel para Jerusalém é uma atitude corajosa

Em sua análise, Torres explica que o grupo de países é destino de 34% das exportações de carne de frango e 32% das bovinas. “Qualquer perda neste sentido precisaria ter uma compensação”, salienta.
04
jan
2019
Ano começa com preço estável para o mercado de suínos

Para o curto prazo, as negociações devem seguir em ritmo lento e as cotações devem permanecer nos mesmos patamares registrados.
03
jan
2019
Mercado em busca do melhor posicionamento tanto para compras como para vendas

Pecuaristas e frigoríficos ainda estão sentindo o mercado em busca do melhor posicionamento tanto para compras como para vendas.
02
jan
2019
Alta modesta no preço do frango em 2018

Fatores externos ao mercado também pesaram contra.
30
dez
2018
Consumo mundial de proteína animal – perspectivas e atitudes

Os desafios na produção de proteínas irão aumentar nos próximos anos e novas atitudes deverão ser tomadas.
28
dez
2018
O mercado de suínos passou apertado em 2018

Além da expectativa de melhora na demanda brasileira, o mercado será influenciado pela expectativa de elevação da demanda internacional, especialmente para a China e para a Rússia.
26
dez
2018
Feriados reduzem a movimentação do mercado do boi

Com as escalas de abate feitas, em geral, até o fim da primeira semana de 2019, as indústrias reduziram o ritmo de compras. Já a oferta está menor, com a saída dos vendedores do mercado devido às fest
23
dez
2018
Exportação de carnes

Como está mercado exportador de proteína animal.
21
dez
2018
Mercado sem rodeios - Episódio 153 - Mercado do boi e do milho em dezembro

As festas de final de ano incentivaram a demanda pela carne, e nas primeiras semanas de dezembro a necessidade das indústrias em reabastecer os estoques deram fôlego para o mercado do boi. Para as pró

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Entrevista

No Berço da Pecuária: Circuito Cria acompanha a estação de nascimento pelo Brasil

Entrevista com a equipe técnica responsável pela pesquisa-expedicionária, Circuito Cria

Scot na mídia

Globo Rural

Preço do boi gordo continua estável, mas demanda por carne deve crescer

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