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Confira os desafios da Cultura de Segurança de Alimentos e expectativas do cenário atual.
Após as quedas ocorridas ontem, os preços nas praças paulistas estão estáveis.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
Apesar do bom ritmo das exportações, nas praças paulistas o preço do boi china caiu R$5,00/@.
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
Exportação recorde até o momento e arroba do boi “mercado interno” pressionada.
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