Domingo, 15 de junho de 2025

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Buscando por: carne cultivada

7 resultado(s) encontrado(s)!

19
nov
2024
O boi na frente dos carros

Carros e bovinos contribuem para a poluição, mas os veículos fósseis emitem CO₂ adicional, enquanto o gado participa do ciclo natural do carbono.
07
dez
2023
Carta Boi - Coloquemos a carne bovina ao lado do peru neste final de 2023

A produção de carne bovina no Brasil pode gerar controvérsias, oportunidade esta, para difundir boas informações.
05
dez
2023
Carne cultivada

Você sabe o que é uma carne cultivada em laboratório?
20
set
2021
Avanços na produção de carne de laboratório

Atraindo investidores ao redor do mundo, desenvolvimento de proteína de produção alternativa tem apresentado avanços.
25
mar
2021
Dez perguntas sobre carne de laboratório para você saber mais sobre adoçantes

Você sabe qual a relação entre eles?
18
mar
2021
Carne cultivada em laboratório: o futuro da produção de carne?

A tecnologia da produção de carne in vitro reduz consideravelmente a emissão de gases do efeito estufa, do uso de terras e de água. Em relação ao uso de energia, só fica atrás da produção de frangos.
08
nov
2019
Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg

Entrevista

Luiz Roberto Saalfeld

Da tradição à inovação: o caminho da carne de qualidade no Sul do Brasil

Entrevista com o pecuarista, Luiz Roberto Saalfeld

Scot na mídia

Leite: preço ao produtor cai no início da entressafra

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