Buscando por: cadeia da carne bovina

677 resultado(s) encontrado(s)!

14
out
2020
Carta Conjuntura - Alcatra e coxão mole: R$200,00/@ e R$300,00/@. Como fica o consumidor?

Como a elevação da arroba do boi gordo impulsiona os preços dos cortes das carnes no atacado e varejo.
09
out
2020
Alta no atacado

A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu.
01
out
2020
Preços da carne no atacado sobem mais uma vez

Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima.
23
set
2020
Preços firmes no mercado do boi gordo

Em São Paulo, acompanhando a ponta final da cadeia, cujo consumo está calmo e com escalas tranquilas (relativamente aos últimos dias) as indústrias negociam com tranquilidade.
22
set
2020
Exportações continuam com bom desempenho

Acompanhando a ponta final da cadeia, cujo consumo está calmo e com escalas tranquilas (relativamente aos últimos dias) as indústrias negociam com tranquilidade.
14
set
2020
Alta do milho em agosto, quem sofreu mais?

Enquanto a cotação média do grão teve bom desempenho, as cotações dos animais terminados na cadeia de proteína animal tiveram altos e baixos e foram influenciados direta ou indiretamente pelo insumo
05
set
2020
Ciência e tecnologia: caminho para sustentabilidade

Evolução na pecuária paulista, um caso de sucesso no uso de tecnologia.
04
set
2020
A influência da sanidade no bem-estar animal em sistemas de confinamento

Hoje assumimos que o bem-estar tem quatro princípios: nutrição, saúde, conforto e comportamento.
03
set
2020
Preços subiram na virada do mês

Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias.
19
ago
2020
[Vamos falar de carne] No último dia do ECR Digital, as palestras foram apresentadas por quem mais entende de carne. Veja como foi.

O Encontro teve como palestrantes Luis Ricardo Alves Luz (diretor de operações da Minerva Foods),, Sérgio Bertezzi Pflanzer Junior (professor de higiene dos alimentos e processamentos de carnes da Uni
13
ago
2020
Altas ditam o ritmo no mercado atacadista na primeira quinzena

O mercado atacadista ganhou mais força.
06
ago
2020
Maior alta no mercado atacadista em um mês

Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última.
29
jul
2020
Covid-19: O agro não para de produzir alimentos, mas quer um pouco de atenção

Em meio a esse cenário catastrófico provocado pela pandemia, a população brasileira tem pelo menos uma certeza: não faltam alimentos ao país, embora muitos passassem fome bem antes da chegada do inimi
09
jul
2020
Dianteiro dispara no atacado

Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho.
02
jul
2020
Atacado mantém o viés de alta

Preços da carne bovina subiram pela terceira segunda consecutiva.
01
jul
2020
Preço da carne bovina subiu no varejo

A expectativa para o curto prazo é de mercado firme, com a virada do mês e maior movimentação na ponta final da cadeia, mas atenção à situação da pandemia de covid-19 e impactos no consumo.
22
jun
2020
Carta Conjuntura: Brasil-China: excelentes oportunidades com o poderoso dragão, sendo mais saci e menos mula-sem-cabeça

Livro “China-Brasil partnership on agriculture and food security” traz situação atual da parceria e oportunidades que tragam benefícios para todos os envolvidos.
01
jun
2020
Expectativa sobre a demanda no mercado do boi gordo

A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina.
30
mai
2020
Fechamento temporário de frigoríficos não afeta produção em nível nacional, avalia Scot

Alcides torres, sócio-diretor da Scot Consultoria, avalia o fechamento de frigoríficos e seus efeitos nacionais na live Mercado sem rodeios: boi, leite e insumos em tempos de covid-19.
29
mai
2020
Carta Insumos - Veja as mudanças da primeira etapa de vacinação contra febre aftosa em meio a pandemia

Segundo levantamento da Scot Consultoria, atualmente o preço da vacina encontrado no mercado varia de R$0,90/dose a R$1,50/dose
15
mai
2020
Produção animal e a sustentabilidade que não deixa ninguém para trás

A produção animal aliada a sustentabilidade e a menor desigualdade social
03
abr
2020
A importância das indústrias alimentícias em funcionamento em meio à quarentena

Veja o que mudou no dia a dia dessas indústrias durante a quarentena.
16
mar
2020
Desafios da cadeira produtiva de carne bovina no Brasil

Saiba mais sobre o futuro da carne no Brasil e quais os principais desafios enfrentados
12
mar
2020
Scot Consultoria realiza o primeiro Confina Brasil

O Confina Brasil vai visitar, avaliar e mapear mais de 1 milhão de animais criados de forma intensiva nos cinco principais estados confinadores do país.
10
mar
2020
Quais as expectativas para a carne bovina brasileira em 2020?

Expectativas para o mercado de carne no Brasil e no mundo.
20
fev
2020
Arroba em dólares

Após a explosão de preços em novembro e dezembro, a alta do dólar e a queda do preço do boi gordo trouxeram novamente a arroba em dólares para próximo da média do período analisado.
17
fev
2020
Mais vale um dado duvidável na mão do que bois engordando no pasto?

Será que esses subsídios na pecuária acabam ajudando a manter produtores ineficientes, que causam maior impacto ambiental?
09
dez
2019
O sobe-desce frenético da arroba e as relações humanas

“Os motivos e as consequências da subida do preço da arroba do boi gordo e da carne bovina”
02
dez
2019
Direto do Encontro de Analistas 2019: Cenário da carne bovina

Veja as principais notícias relacionadas à economia e ao mercado do boi gordo levantadas no Encontro de Analistas da Scot Consultoria.
08
nov
2019
Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg

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Entrevista

Competitividade do agro vai além do câmbio

Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar

Scot na mídia

Notícias Agrícolas

Arroba tem motivo para novas altas em novembro com oferta restrita e demandas crescentes na exportação e no mercado interno

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