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Um dos palestrantes será o Rafael Ribeiro, zootecnista e consultor da Scot Consultoria.
Um dos palestrantes será o engenheiro agrônomo e coordenador do Cepea, Sérgio De Zen.
A participação de fêmeas nos abates totais se manteve alta em 2013.
Micromineral selênio também influencia na durabilidade do produto
Um dos palestrantes será o zootecnista Gustavo Rezende, pesquisador científico da APTA Colina.
MAPA define garantias para a certificação oficial brasileira de carne bovina.
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