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Apesar da oferta curta de boiadas, a carne no mercado atacadista tem desvalorizado
Mato Grosso do Sul é o estado com as piores relações de troca.
Não houve alta de preços da carne bovina sem osso no atacado nas últimas 6 semanas.
O preço do frete marítimo despencou no país e hoje está mais baixo do que o transporte terrestre.
Muitos boitéis que estão operando normalmente na safra têm recebido cada vez mais lotes.
Não houve alterações de preços no mercado atacadista de carne bovina com osso.
Mesmo com a população mais capitalizada, o consumo de carne bovina segue ruim
A disponibilidade de boiadas é curta e acabou neutralizando o consumo, em ritmo lento.
Mercado do boi gordo com poucos negócios nesta segunda-feira
Embora a quantidade de negócios no início da semana seja pequena, o cenário é de pressão de baixa.
As escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
Mercado do boi gordo segue em pressão altista, devido a oferta curta de boiadas.
A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
Reposição teve alta valorização nos últimos 12 meses em São Paulo.
Cotação dos animais de reposição ficou praticamente estável em janeiro.
Hoje houve queda em sete praças, das trinta e uma pesquisadas.
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