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Houve valorização do macho terminado em treze praças, das trinta e uma pesquisadas.
Boa parte dos animais provenientes deste ciclo de confinamento já compuseram as escalas.
As vendas dão sinal de que o consumo poderá não ser suficiente para escoar os estoques nesta semana.
As escalas no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
Ofertando qualquer valor abaixo da referência, o mercado praticamente trava.
O boi casado de animais castrados subiu para R$7,71/kg, valorização semanal de 1,0%.
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.
Nos últimos trinta dias o preço do boi casado de animais castrados caiu 5,8%, para R$7,63 o quilo.
Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Algumas indústrias testam o mercado, ofertando menos pela arroba.
A oferta de animais para abate está reduzida em todo o país.
Os frigoríficos trabalham com escalas mais confortáveis de, em média, cinco dias úteis.
Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas no intervalo de três a cinco dias úteis.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
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