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Quarta-feira, 10 de setembro de 2025

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20
dez
2022
Frango: apesar de fronteiriços com casos de gripe aviária, Brasil passa ileso

A influenza aviaria leva a diversas perdas econômicas e sanitárias. Os animais acometidos precisam ser eutanasiados e o país pode sofrer com baixa na exportação.
20
dez
2022
Ovos: queda no preço no mercado e piora na relação de troca
20
dez
2022
Couro e sebo: cotação do sebo bovino continua a cair

Fatores externos e internos pressionam a cotação do sebo bovino.
20
dez
2022
Entre trancos e barrancos

Arroba do boi gordo com preço frouxo e exportação de carne com volumes menores.
20
dez
2022
Sob pressão!

Mercado de reposição desacelerado.
19
dez
2022
Fechamento do mercado de reposição

Devido a boa oferta de bezerros, as cotações continuam sofrendo pressão de baixa, havendo pontuais incrementos no volume de negócios. Gravado em 19/12/22.
19
dez
2022
Relação de troca com reposição no Centro-Oeste

A relação de troca do boi gordo com bezerro de desmama melhorou em Goiás, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, devido às quedas na cotação do bezerro.
19
dez
2022
Preços do boi gordo firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar.
16
dez
2022
Consumo de proteínas animais

Gravado em 15/12/22. Durante a pandemia, assistimos à perda do poder de compra da população diante de uma crise sanitário-econômica em nível global, afetando diretamente o consumo da carne bovina.
16
dez
2022
Relação de troca com reposição no Sudeste

A relação de troca do boi gordo com bezerro de desmama melhorou em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.
16
dez
2022
Sexta-feira apresenta preços firmes em São Paulo

As escalas de abate alongadas e a movimentação menos intensa, normal na sexta-feira, acarretaram estabilidade na cotação.
16
dez
2022
Reposição florestal, o crédito verde

Ao mesmo tempo que o produtor rural dedica recursos financeiros na recuperação obrigatória de áreas de reserva legal e preservação permanente, também gera créditos para repor estes custos.
15
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas.
15
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas.
14
dez
2022
Para onde foram as altas do boi?

Reviravolta em São Paulo, arroba do boi gordo recuou R$3,00 e as escalas de abate já completam o restante do ano. Quanto à exportação, ano recorde tanto para toneladas exportadas. Gravado em 14/12/22.
14
dez
2022
Arroba do boi gordo estável em São Paulo

Com a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores, e as escalas de abate confortáveis, fechadas até o final do ano na ma
14
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis

Com a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores, e as escalas de abate confortáveis, fechadas até o final do ano na ma
14
dez
2022
Consumo de carne bovina em 2022 deve ser o menor em 26 anos

Projeções da Scot Consultoria apontam que a disponibilidade interna da proteína em 2022 deva atingir, em média, 24,5 kg de carne bovina per capita no ano, sendo o menor número registrado desde o iníci
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate, em média, de 10 dias. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate de 10 dias, em média. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
13
dez
2022
Soja e milho: terceiro levantamento de acompanhamento da safra brasileira

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou, nesta quinta-feira (8/12), o terceiro levantamento de acompanhamento da safra brasileira de grãos 2022/23.
13
dez
2022
Frango: demanda maior resulta em aumento no preço praticado no atacado

No atacado, o preço subiu 1,4% na semana, puxado pelo incremento da demanda para atender à primeira quinzena do mês, com o frango médio resfriado cotado em R$7,15/kg. Em trinta dias, porém, o preço no
13
dez
2022
Ovos: preço firme desde final de outubro

Visto os preços firmes dos ovos na granja, o milho em grão é quem dita a relação de troca para avicultor de postura. Atualmente, é preciso vender 11,13 caixas com trinta dúzias para a compra de uma to
13
dez
2022
Couro e sebo: demanda menor pressiona cotação do sebo bovino

Taxa de câmbio especial, criada pelo governo argentino para o complexo soja, interrompe sequência de altas na cotação do sebo bovino.
13
dez
2022
Pra onde foram as altas?

Fica a atenção para os próximos dias, com um consumo doméstico que ainda não levantou voo, a cotação do boi gordo pode recuar mais.
13
dez
2022
Sinais de retomada!

Mercado de reposição recuperando o fôlego.
13
dez
2022
Devagar e sempre

Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem.
13
dez
2022
Sebento, um elogio

Certamente, um dos coprodutos de importância do abate de bovinos é o sebo (não é mais politicamente correto identificar os resíduos da indústria frigorífica como resíduos).
12
dez
2022
Mercado de suínos

O consumo de carne de suínos está crescendo.
12
dez
2022
São Paulo inicia a semana com arroba do boi gordo estável

O preço seguiu estável para o primeiro dia da semana (12/12), visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

Scot na mídia

Terraviva DBO na TV

Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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