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Segunda-feira, 18 de agosto de 2025

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18
nov
2021
Altas nas cotações ganham força

Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima.
18
nov
2021
Boi gordo: preços estáveis pós ajustes positivos nos últimos dias

Em São Paulo, a oferta de boiadas para abate continua limitada, mesmo com os ajustes dos últimos dias. Porém, mesmo que em ritmo cadenciado, as indústrias frigorificas conseguiram originar matéria-pri
17
nov
2021
Preços estáveis pós ajustes positivos nos últimos dias

A oferta de boiadas para abate continua limitada, mesmo com os ajustes dos últimos dias. Porém, mesmo que em ritmo cadenciado, as indústrias frigorificas conseguiram originar matéria prima para os pró
17
nov
2021
Cotação do boi gordo em São Paulo volta aos R$300,00/@

A menor oferta de boiadas está ditando o ritmo dos negócios nas praças paulistas.
16
nov
2021
Preços estáveis após altas expressivas no mercado do boi gordo em São Paulo

Após a cotação do boi gordo subir R$24,50/@ ao longo da semana, R$19,50/@ da vaca gorda e R$24,00/@ da novilha gorda, boa parte dos compradores ficaram fora das compras na sexta-feira (12/11).
12
nov
2021
Doze reais a mais na cotação da arroba do boi gordo nas praças paulistas

As indústrias frigorificas abriram o dia pagando mais para todas as categorias destinadas ao abate.
11
nov
2021
Mercado do boi: compreendendo tendências e planejando estratégias

O Encontro de Analistas da Scot Consultoria, evento que aborda informações e perspectivas sobre o mercado do boi e economia, acontecerá no dia 25 de novembro
11
nov
2021
Alta na cotação do boi gordo em 27 das 32 praças monitoradas

Com as escalas encurtando, os compradores negociaram preços mais altos para as três categorias em São Paulo na comparação diária. A alta foi de R$8,00/@ para o boi gordo e de R$5,00/@ para a vaca e no
10
nov
2021
Boi gordo: cotações decolando

As escalas de abate avançam com dificuldade e atendem, em média, quatro dias.
09
nov
2021
Boi gordo: alta em São Paulo

A oferta comedida de boiadas terminadas segue como principal vetor da alta nas cotações. Com isso, os compradores paulistas iniciaram a semana ofertando RS2,00/@ a mais pelo boi gordo. A cotação das f
08
nov
2021
Mercado do boi gordo reagindo

O mercado reagiu (pelo segundo dia) em função da mudança da oferta de bovinos confinados, que diminuiu. As escalas de abate encolheram, atendendo, em média, 4 dias, o que fez os compradores ofertarem
05
nov
2021
Movimento de baixa no mercado do boi gordo perdendo força?

A oferta de boiadas terminadas está minguando nas praças paulistas, o que forçou os compradores a ofertarem mais pela arroba do boi gordo na manhã de quinta-feira (4/11)
04
nov
2021
Mercado do boi gordo morno

Com consumo patinando no mercado doméstico e um cenário de oferta de animais relativamente confortável nos últimos dias, os compradores continuaram exercendo pressão de baixa nos preços da arroba em S
03
nov
2021
Lácteos: estabilidade nos preços no atacado e queda de 0,1% no varejo em outubro

Em outubro, apesar do aumento na captação de matéria-prima (leite cru), o atacado, ainda com as margens estreitadas, manteve os preços estáveis na comparação mensal, enquanto no varejo os preços recua
03
nov
2021
Preço do boi gordo estável em meio ao feriado de Finados

Com a semana curta devido ao feriado nacional (2/11) e com a maior parte dos frigoríficos com as escalas completas para a semana, poucos negócios foram reportados na segunda-feira (1/11).
01
nov
2021
Expansão agrícola no MATOPIBA

O aumento na área cultivada somado à melhoria na produtividade resultou em um crescimento expressivo na produção.
01
nov
2021
Fim de outubro com mercado do boi gordo calmo

Cenário calmo com poucos negócios concretizados nas praças paulistas na manhã de sexta-feira (29/10), uma vez que as escalas de abate de grande parte dos frigoríficos estão completas para a semana. No
29
out
2021
Boi gordo: poucos negócios

Com consumo interno morno e sem novidades do nosso maior comprador no mercado externo, a China, a pressão de baixa continua
28
out
2021
Boi gordo: escalas confortáveis em São Paulo

O maior volume de boiadas ofertadas permitiu escalas de abates confortáveis e, desse modo, os compradores endureceram as negociações.
27
out
2021
Como o embargo da China pode (ou não) aliviar o preço da carne no Brasil

À medida que se arrasta a suspensão de exportação de carne bovina para a China, cresce a expectativa de que o produto fique mais barato ao consumidor.
27
out
2021
Boi gordo: mercado em queda em São Paulo

A falta de apetite das indústrias e a oferta consideravelmente melhor pressionaram para baixo os preços nas praças paulistas. A queda foi de R$1,00/@ para as três categorias destinadas ao abate na com
26
out
2021
Boi gordo: semana começa sem alterações nas cotações em São Paulo

Em São Paulo, as indústrias estiveram avaliando o mercado na manhã de segunda-feira e uma parte delas ficou fora das compras. Com isso, a semana começou com manutenção de preços nas praças paulistas q
25
out
2021
Ter vaca velha é dar sopa pro azar!

O que devemos aprender com os recentes episódios de vaca louca?
25
out
2021
Boi gordo: preços estáveis no último dia da semana em São Paulo

A semana terminou com preços estáveis. A cotação da arroba do boi, vaca e novilha para abate ficou em R$266,00, R$260,00 e R$274,00, preços brutos e a prazo.
22
out
2021
Queda na cotação do boi gordo e da novilha gorda em São Paulo

O cenário é de oferta crescente nas praças paulistas, mas com escoamento de carne fraco. Na comparação diária, o preço do boi gordo cedeu R$1,00/@ e o da novilha R$3,00/@, enquanto a cotação da vaca p
21
out
2021
Boi gordo: escala de abate cresce e cotação cai

Na praça pecuária de São Paulo as escalas de abate evoluíram, atendendo, em média, de 11 a 12 dias, e com o consumo doméstico fraco, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ na comparação diária. Os preço
20
out
2021
Arrefecimento no mercado do boi gordo

O ritmo lento no mercado interno mantém os preços da arroba pressionados nas praças paulistas.
19
out
2021
Boi gordo: poucos negócios em São Paulo

Com escalas de abate confortáveis, atendendo, em média, sete dias, as indústrias frigoríficas paulistas ativas nas compras abriram o mercado pagando R$2,00/@ a menos para todas as categorias destinada
18
out
2021
Boi gordo: preço estável no último dia da semana em São Paulo

Após as turbulências nos preços dos animais destinados ao abate ao longo da semana em São Paulo, na sexta-feira (15/10) os compradores abriram as negociações com preços estáveis na comparação feita di
15
out
2021
São Paulo

Após as turbulências nos preços dos animais destinados ao abate ao longo dessa semana, hoje os compradores abriram as negociações com preços estáveis na comparação feita dia a dia. Ao longo dessa sema

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O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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Boi gordo deve seguir acima de R$ 300 até o fim de 2025, diz Felipe Fabbri

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