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Apesar das escalas de abate alongadas em alguns frigoríficos, a cotação da arroba do boi gordo subiu na comparação diária
Mesmo com a escala de abate de grande parte dos frigoríficos já programada para os próximos dias, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. Ocorreram negócios acima do valor médio refe
Com a escala de boiadas feita com certa facilidade, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. Apesar disso, negócios pontuais acima da referência foram reportados para bovinos com bom
Com escalas confortáveis os compradores estão menos ativos e as cotações seguem inalteradas nas praças paulistas.
Com escalas confortáveis os compradores estão menos ativos e as cotações seguiram inalteradas nas praças paulistas.
Sazonalmente as vendas ganham ritmo no último mês do ano, porém, para a carne de frango, também é um período de nova concorrência com as “aves natalinas”.
Valorização na semana foi de R$16,00 por caixa com trinta dúzias de ovos, tanto na granja como no atacado.
Apesar da redução dos embarques para a China, as exportações para outros países têm crescido.
Com a entrada da primeira parcela do décimo terceiro e o recebimento dos salários, os preços no varejo estão firmes.
Como ocorre normalmente às segundas-feiras, a maioria dos frigoríficos ficaram fora das compras, dessa forma, nas praças pecuárias paulistas, as cotações permaneceram estáveis na comparação com o últi
Estabilidade nas cotações em São Paulo
Poucas movimentações no mercado do boi nesta sexta-feira, típico para o dia da semana. Em São Paulo, as cotações ficaram estáveis, porém firmes, na comparação dia a dia.
Em novembro de 2023, o volume de carne de peixe exportada retraiu 18,4%, comparado com o mesmo período em 2022.
A demanda pela carne bovina melhorou tanto no mercado interno quanto no externo e, com a diminuição da oferta de rebanhos, as cotações subiram nas praças paulistas. A cotação do “boi China” subiu R$3,
Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate e o bom escoamento de carne pelo varejo, houve aumento na cotação da arroba da novilha gorda. Além disso, as boas vendas durante a última semana
Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia.
Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação feita dia a dia.
A média mensal de novembro ficou 3,4% e 1,0% maior na granja e no atacado, respectivamente, em relação a outubro último.
Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate, movimentos de alta são observados nas praças paulistas e a cotação da novilha subiu R$5,00/@, na comparação diária.
Os preços durante a última semana se mantiveram estáveis. Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos, está cotada, em média, em R$112,50. No atacado, a caixa com o produto segue comer
Maior demanda no final do ano sustenta os preços na granja e no atacado.
Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate, movimentos de alta foram observados nas praças paulistas e a cotação da novilha subiu R$5,00/@, na comparação diária
Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva.
A semana começou com o comportamento típico de segundas-feiras. As cotações permaneceram nos mesmos patamares observados no fechamento da semana passada.
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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