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Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Altas continuam ocorrendo no mercado do boi e a exportação bate volume notável em junho/23.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
No mercado do boi gordo em São Paulo, alta de R$3,00/@ para o boi e novilha.
O cenário tem sido mais animador ao pecuarista, tanto no físico quanto no mercado futuro.
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
Final do mês resultando em queda na cotação da carne de frango no atacado paulista.
Recuo na cotação da caixa com trinta dúzia de ovos, nos comparativos semanal e mensal.
Na comparação semanal, houve aumento de 3,4% no preço da arroba do suíno.
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes.
Avanço da segunda quinzena resulta em recuos no atacado paulista.
Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações.
Notícias boas e ruins têm sondado o mercado do boi gordo nos últimos dias.
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores.
Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista.
Oferta maior que a demanda pressionou as cotações ao longo da cadeia.
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