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A dinâmica dos indicadores do mercado físico assustou os pecuaristas nos últimos dias.
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo.
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista.
Pela segunda semana consecutiva, reajustes positivos ocorreram nos preços.
A tilápia mantém-se como espécie mais exportada no segundo trimestre de 2023.
Demanda fraca e competição com outras carnes mantiveram o viés baixista à arroba do boi.
Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana.
Com oferta mais ajustada à demanda, o preço volta a subir nas granjas paulistas.
Inicialmente, o uso será somente no Vietnã, mas há expectativa de comercialização com outros países.
Os preços, que atingiram máxima nominal e real em maio, estão em queda desde junho.
Mesmo em um período de menor oferta de gado, houve espaço para recuo na cotação da arroba.
Primeiro decêndio do mês com preços firmes para o frango vivo no atacado.
Mercado inicia a terceira semana de julho com preços firmes.
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