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Desde o início das altas, em outubro de 2019, o índice subiu 11,6%.
Além do mercado doméstico mais comprador, as vendas no mercado externo seguem em bom ritmo.
Em setembro, até o momento, a valorização da carne bovina foi de 0,6%.
O mercado da carne bovina se mantém sustentado e os preços subiram por mais uma semana.
Competição com exportações valorizando cortes no mercado interno.
Dezessete plantas frigoríficas foram habilitadas para exportar carne bovina para a China.
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,05%.
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