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O aumento das vendas na última semana impulsionou a valorização dos preços no atacado.
Mais do que nunca, é hora de olhar para a curva com olhos de gestor e não apenas de produtor.
Mesmo com o recuo em algumas categorias, a procura pela reposição está firme.
A cotação da arroba do boi gordo passa por seu período de maior estabilidade no ano.
A cotação da arroba do boi gordo passa por seu período de maior estabilidade no ano.
Na última semana de novembro, das oito categorias monitoradas, sete apresentaram alta.
Com vendas arrastadas, o mercado segue sem impulso, mesmo às vésperas de dezembro.
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