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O preço médio da arroba nos últimos treze meses em Cuiabá – MT é 6,3% menor, frente à cotação atual.
Final do mês de novembro apresenta baixa oferta de boi gordo, elevando os preços da arroba.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável.
Os negócios, de maneira geral, travam em tentativas abaixo da referência
O preço de referência da arroba do boi gordo está em R$110,00, à vista.
Para os próximos meses a expectativa é que o mercado continue firme.
Oferta enxuta de boiadas continua a gerar pressão altista no valor da arroba do boi gordo
Em valores reais há uma piora na relação de troca entre insumos e arroba do boi gordo.
Mesmo com o aumento da oferta a arroba do boi gordo continua firme.
As empresas que testam valores menores não obtêm sucesso nos negócios
O mercado atacadista com osso segue firme, com valorização das peças do traseiro
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