Buscando por: arne bovina

8443 resultado(s) encontrado(s)!

14
dez
2022
Arroba do boi gordo estável em São Paulo

Com a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores, e as escalas de abate confortáveis, fechadas até o final do ano na ma
14
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis

Com a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores, e as escalas de abate confortáveis, fechadas até o final do ano na ma
14
dez
2022
Consumo de carne bovina em 2022 deve ser o menor em 26 anos

Projeções da Scot Consultoria apontam que a disponibilidade interna da proteína em 2022 deva atingir, em média, 24,5 kg de carne bovina per capita no ano, sendo o menor número registrado desde o iníci
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate, em média, de 10 dias. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate de 10 dias, em média. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
13
dez
2022
Pra onde foram as altas?

Fica a atenção para os próximos dias, com um consumo doméstico que ainda não levantou voo, a cotação do boi gordo pode recuar mais.
13
dez
2022
Devagar e sempre

Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem.
12
dez
2022
Mercado de suínos

O consumo de carne de suínos está crescendo.
12
dez
2022
São Paulo inicia a semana com arroba do boi gordo estável

O preço seguiu estável para o primeiro dia da semana (12/12), visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate.
12
dez
2022
São Paulo inicia a semana com preços estáveis

O preço segue estável para o primeiro dia da semana, visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate no começo da semana.
09
dez
2022
Manutenção do preço em São Paulo para sexta

Após a queda na arroba do boi gordo ontem (8/12), os compradores, com escalas mais confortáveis, mantiveram a referência.
08
dez
2022
Queda na cotação da arroba do boi gordo

Após a sinalização de queda no dia anterior (7/12), a cotação da arroba para boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00. A estratégia da ponta compradora em ofertar mais para fechar escalas de abate mais
08
dez
2022
Queda na cotação da arroba do boi gordo

Após a sinalização de queda no dia anterior (7/12), a cotação da arroba para boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00. A estratégia da ponta compradora em ofertar mais para fechar escalas de abate mais
07
dez
2022
Ainda há fôlego para uma maior recuperação da arroba em dezembro?

As festas de fim de ano e a Copa do Mundo estão alavancando as vendas de carne bovina no Brasil. A recuperação do consumo interno e a falta de boiadas prontas tem ajudado na recuperação dos preços da
07
dez
2022
Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (7/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
07
dez
2022
Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
07
dez
2022
Fique Sabendo - Proteínas de origem animal

Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul
06
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Acompanhando a estabilidade do início da semana, a terça-feira (6/12) amanheceu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis.
06
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Acompanhando a estabilidade do início da semana, a terça-feira amanheceu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis.
06
dez
2022
Aos 45 do segundo tempo, a alta veio

No último dia de novembro, a referência paulista da arroba do boi gordo subiu R$5,00.
06
dez
2022
Reagindo

O aumento da demanda interna por carne bovina, influenciada pelo pagamento de 13º salário e a proximidade das comemorações do final de ano, a expectativa para as próximas semanas é de que a demanda po
06
dez
2022
Alta no boi, alta na carne

Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês.
05
dez
2022
Preços do boi gordo firmes em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar
05
dez
2022
Preços do boi gordo firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar
02
dez
2022
Alta no mercado do boi gordo em São Paulo

As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, ofertaram mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação com dia anterior (1/12)
02
dez
2022
Alta no mercado do boi gordo em São Paulo

As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, estão ofertando mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação feita dia a dia.
02
dez
2022
Preço do boi gordo reage nas últimas semanas, mas embarques recuam em novembro
02
dez
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 358 - Mercado de reposição e boi gordo em novembro

Alta na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. Preços dos bovinos de reposição em queda. Exportação de carne bovina teve ótimo desempenho até outubro.
02
dez
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 358 - Mercado de reposição e boi gordo em novembro

Gravado em 2/12/22. Alta na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. Preços dos bovinos de reposição em queda. Exportação de carne bovina teve ótimo desempenho até outubro.

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Mercado encerra o ano com cenário dramático para o leite

Entrevista com a zootecnista, analista de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila

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Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária

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