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O ritmo lento das vendas de carne com osso tem dado espaço para recuos no atacado.
O ritmo lento das vendas de carne com osso no atacado tem dado espaço para recuos
Na média de preços da última semana, mercado de reposição teve ligeira queda em Mato Grosso.
Por enquanto, o mercado ainda não experimentou a forte pressão clássica de final de safra.
A maior oferta de animais, abates e câmbio favoráveis colaboraram com os embarques de carne bovina.
A retração na venda de carne dá força às tentativas de recuos nos preços pagos pela indústria
A ausência de chuvas há mais de 15 dias também ajuda a comprometer a qualidade das pastagens
A disponibilidade de animais atende sem dificuldade a demanda.
O preço médio da arroba nos últimos treze meses é 1,6% maior que a cotação atual.
As programações de abate atendem cinco dias, em média, no estado
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
Praticamente 2/3 do mundo encontra-se em processo avançado de desertificação.
Com preços do boi em patamares mais altos, a indústria frigorífica deve ter margens menores.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
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